山梨醇酐单月桂酸酯 

英文名 Sorbitan monolaurate 

化学式 C18H34O6 

分子量 346.46 

CAS登录号 1338-39-2 

EINECS登录号 215-663-3

外观与性状：透明无色液体

用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等。

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