主营：铝板,保温铝皮,彩涂铝卷,铝瓦,铝线
2017/6/3 0:06:18来源：网络点击数：149次
铝箔一般不是都有一面是亮面 ，另一面则是不亮的面 ，到底怎么使用呢？
铝箔分为光面及雾面，究竟该将亮面还是雾面朝向光热处呢？
铝箔是居家橱柜中常备用品，价格低廉、容易使用、随用随弃免清洗、耐高温、可保温等好处。不过，更棒的是，铝箔通常经得起我们的『二重剥削』！首先，我们先来看看铝箔的靠前重剥削：
（1）防油腻、助清洗 首先，我们可将铝箔折出一个较漂亮的角度平铺在盘子，然后再摆上较油腻的菜肴，用完餐，只要将铝箔拿掉，让清洗工作可更轻松完成。同理，也可铺在沾板上切油腻食材，以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前，可将铝箔贴在瓦斯炉台前墙面上，以免喷到的油渍难清除。
（2）包裹食材碳烤、增风味 当然，也可将食材包入铝箔内进行烧烤，比如玉米等，可锁住食材的鲜甜风味！铝箔一般分光面及雾面。雾面较易吸热，所以应将雾面朝向光热处，才会发挥效果。因此，烤食物时，以铝箔亮面处包裹食物、雾面对着炭火，食物才容易烤熟。
坊间传说用铝箔烧烤会致癌，但卫生署指出，目前并没有关于以铝、锡箔纸包覆食物烧烤加热会产生有毒物质的相关报告。但基于安全考虑，卫生署建议消费者，若是用铝箔包裹食材烧烤时，不要在铝箔内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质。
（3）可快速帮助冷冻 从市场买回来的肉品铝线作用或海鲜可以趁鲜用保鲜膜包好，再包上一层铝箔放入冷冻库，这样可以让食材更快速冷冻， 保持食物鲜度！ 铝箔的各种妙用，让忙碌现代人做家事事半功倍。而且，用过的铝箔，千万不要就这样丢弃！让我们来对它们进行二次剥削！ 1. 我们可以将用过的铝箔揉成一小团，丢进洗碗槽的排水孔。铝箔团经水冲洗会与排水孔冲撞，产生金属离子作用，排水孔就不易沾黏厨余的油腻，并有除臭的功能。（真的有效！笔者家中用了很多年，清洗排水孔变得很简易！）
（4）揉成小团的铝箔会有许多棱线及棱角，可像砂纸般产生刮削作用。这时就可用来刮马铃薯、牛蒡、老姜等果皮，不用担心削掉太多，且细节部位也容易削，成为安全的削皮器。
（5）也可取代菜瓜布用来括除锅子底层烧焦处。不过，如果家中使用的是不锈钢锅，就避免使用此方法，容易刮伤。
（6）家中变钝的剪刀只要在折成两三层厚的铝箔上剪一剪，便可轻易地让剪刀恢复雄风。同理，也可以用几张重迭的铝箔对折，再用菜刀慢慢裁开，作为现成的磨刀石！
（7）在热带区可能不需要，像在日本、欧美冬天会下雪的国家，天气一冷，排水管容易结冰水出不来。这时，可用铝箔将水管包裹好，据说这样可以隔绝冰冻的空气 ；
综合以上七点，我们是否更了解铝箔了呢？还想了解更多的请登陆我们的官网！
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