真空包装袋名类很多，大类分为工业包装和食物包装两类。食物真空袋请求的商品规范显着高于普通工业用商品，准确挑选食物真空袋，应留意哪些方面呢？
１．食物用真空包装袋外包装要有中文标识，标示厂名、厂址、商品名称，并在显着处注明＂食物用＂字样。商品出厂后均附有商品检验合格证。
２．食物用真空包装袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的真空包装袋，不能用于食物包装。
３．有色彩的真空包装袋（当时市场上用的暗红或黑等色）不能用于食物包装。因为这类真空包装袋往往是用收回更新塑料制造的。
４．尽量选用不加涂、镀层的资料。现代包装设计中，为了使包装更加漂亮、耐蚀，很多运用顺便镀层的资料。这不只给商品作废后的资料收回、再利用带来了艰难，并且大多数涂料本身就具有毒性，假如大家食用了这些包装的食物，会对大家身体发生很大的危害。另外涂、镀工艺进程也给环境带来了非常大的污染。如涂料蒸发毒性溶剂气体，电镀时发生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因而，应尽量选用不加涂、镀层的包装资料。
５．选用食物到大商场购买，不要到街头小摊去买。
６．因为食物用真空包装袋不易降解的特性，会形成环境污染，因而，收购食物时，选用绿色包装资料。纸是现在使用大众的绿色包装资料。所以，在选购食物时挑选初始纸质的包装为宜，生物降解塑料亦可。